Hirdetés
Hirdetés
Bemutatás
A 18.-ik századig az orosz konyha alapja a sárgarépa volt, ma sok a burgonya, kedvelt az uborka és a káposzta, szeretik gyűjteni és fogyasztani frissen és tartósítva a gombát. Kedvelik a mártással ízesített húsokat, a palacsintákat, sült tésztákat - sósan és édesen. Gyakori a teasűrítmény használata, amit forró vízzel hígítanak.
Orosz konyha
Az orosz konyhát alapvetően három dolog határozta meg: egyrészt az arisztokraták erős francia behatás alatt álló szokásai (pl. előételek, változatos köretek), másrészt a népi ételek, amelyeket az 1870-es, 80-as éveinek vidéki nemesi kúriáinak hagyományos recepteket gyűjtő és felélesztő mániája örökített meg (pl. levesek, kásák, pirogok), harmadrészt az orosz birodalmi és a szovjet idők kultúrakeveredéseinek eredményeként eloroszult jópár ukrán, grúz, üzbég stb. étel (pl. borscs, saslik, plov). forrás: http://oroszok.postr.hu
Az Orosz Konyha
orosz receptek | NOSALTY
Gasztroangyal: Orosz konyha | MédiaKlikk
Az orosz konyha sajátosságai
Orosz konyha - a pirogtól a kaviárig | Mindmegette.hu
Orosz ételek a Mindmegette recepttárban Orosz konyha (aloldal)
LEGFRISSEBB HÍREK
Kiszivárogtatta az orosz hírszerzés: hazaárulással vádolhatják a védelmi miniszterhelyettest
Timur Ivanov védelmi miniszterhelyettest hazaárulással gyanúsítják - tudta meg az orosz Vazsnye Istorij, a nekik nyilatkozó, orosz FSZB-kapcsolataiktól. Tisztogatás az orosz védelmi minisztériumban? – Letartóztatták Szergej Sojgu helyettesétÚgy néz ki, átszakadt a frontvonal Ukrajnában, gyorsan nyomulnak előre az orosz katonákUkrajna már amerikai nagy hatótávolságú rakétákkal lövi az orosz erőkretAz orosz és ukrán készpénzes vevők után magához tér a prémium ingatlanok piacaOroszország: atomhatalmak összecsapásává fajulhat az ukrajnai háború?Elmondta Oroszország, mi lesz, ha megérkezik Amerika masszív fegyverszállítmányaÁtszakadt az ukrajnai frontvonal, Harkiv elleni offenzíva készül - Híreink az ukrajnai háborúról szerdánPuha, édes tészta, különleges formában: így készül a budai kuglóf8 gombás tészta, ami jólesik egy hosszú nap utánÉlőben Svédországból: a termelés gyakorlati oldalaLuxusautó áráért kelhet el Niki Lauda megolvadt sisakja, amit a hírhedt balesete során viseltMilliárdos társügyvezetőt kapott Balásy Gyula kormánykedvenc propagandacége
Timur Ivanov védelmi miniszterhelyettest hazaárulással gyanúsítják - tudta meg az orosz Vazsnye Istorij, a nekik nyilatkozó, orosz FSZB-kapcsolataiktól. Tisztogatás az orosz védelmi minisztériumban? – Letartóztatták Szergej Sojgu helyettesétÚgy néz ki, átszakadt a frontvonal Ukrajnában, gyorsan nyomulnak előre az orosz katonákUkrajna már amerikai nagy hatótávolságú rakétákkal lövi az orosz erőkretAz orosz és ukrán készpénzes vevők után magához tér a prémium ingatlanok piacaOroszország: atomhatalmak összecsapásává fajulhat az ukrajnai háború?Elmondta Oroszország, mi lesz, ha megérkezik Amerika masszív fegyverszállítmányaÁtszakadt az ukrajnai frontvonal, Harkiv elleni offenzíva készül - Híreink az ukrajnai háborúról szerdánPuha, édes tészta, különleges formában: így készül a budai kuglóf8 gombás tészta, ami jólesik egy hosszú nap utánÉlőben Svédországból: a termelés gyakorlati oldalaLuxusautó áráért kelhet el Niki Lauda megolvadt sisakja, amit a hírhedt balesete során viseltMilliárdos társügyvezetőt kapott Balásy Gyula kormánykedvenc propagandacége