Hirdetés
Hirdetés
Bemutatás
A 18.-ik századig az orosz konyha alapja a sárgarépa volt, ma sok a burgonya, kedvelt az uborka és a káposzta, szeretik gyűjteni és fogyasztani frissen és tartósítva a gombát. Kedvelik a mártással ízesített húsokat, a palacsintákat, sült tésztákat - sósan és édesen. Gyakori a teasűrítmény használata, amit forró vízzel hígítanak.
Orosz konyha
Az orosz konyhát alapvetően három dolog határozta meg: egyrészt az arisztokraták erős francia behatás alatt álló szokásai (pl. előételek, változatos köretek), másrészt a népi ételek, amelyeket az 1870-es, 80-as éveinek vidéki nemesi kúriáinak hagyományos recepteket gyűjtő és felélesztő mániája örökített meg (pl. levesek, kásák, pirogok), harmadrészt az orosz birodalmi és a szovjet idők kultúrakeveredéseinek eredményeként eloroszult jópár ukrán, grúz, üzbég stb. étel (pl. borscs, saslik, plov). forrás: http://oroszok.postr.hu
Az Orosz Konyha
orosz receptek | NOSALTY
Gasztroangyal: Orosz konyha | MédiaKlikk
Az orosz konyha sajátosságai
Orosz konyha - a pirogtól a kaviárig | Mindmegette.hu
Orosz ételek a Mindmegette recepttárban Orosz konyha (aloldal)
LEGFRISSEBB HÍREK
Orosz elnökválasztás: volt, aki négy órát állt sorban Budapesten, hogy érvénytelenül szavazhasson
Világszerte szavaztak az oroszok az elnökválasztáson. Belföldön nem lehetett exit pollokat tartani, külföldön igen, ott azonban Putyin alulmaradt, bár a választ... 4 milliárd dolláros beruházás jöhet az orosz bányászatba – ha Moszkva hagyjaOdacsapott Varsó, keményen beleálltak OroszországbaFutótűzként terjed, hogy meghalt Iii. Károly királyÍgy lehet megelőzni a testvérek rivalizálásátHol bukkanhatnak fel a Nav revizorai Sándor, József és Benedek hetében?Közvetlen vonatjárat indul Budapestről az AdriáraIntim mosakodás: csak óvatosan"Minél kisebb mértékű hőkárosodás éri a hajat szárítás közben, annál egészségesebb lesz a fejbőrünk, illetve a hajszálaink." – bemutatták a Dyson Supersonic Nural™ hajszárítójátÍgy született Batman ellenlábasa ‒ 5 szemet gyönyörködtető képregényÍgy zajlott Liam Neeson feleségének utolsó napjaEcetes krumplisaláta: zellerrel tesszük ünnepivéMagyar Péter mégis ledobja az atombombát
Világszerte szavaztak az oroszok az elnökválasztáson. Belföldön nem lehetett exit pollokat tartani, külföldön igen, ott azonban Putyin alulmaradt, bár a választ... 4 milliárd dolláros beruházás jöhet az orosz bányászatba – ha Moszkva hagyjaOdacsapott Varsó, keményen beleálltak OroszországbaFutótűzként terjed, hogy meghalt Iii. Károly királyÍgy lehet megelőzni a testvérek rivalizálásátHol bukkanhatnak fel a Nav revizorai Sándor, József és Benedek hetében?Közvetlen vonatjárat indul Budapestről az AdriáraIntim mosakodás: csak óvatosan"Minél kisebb mértékű hőkárosodás éri a hajat szárítás közben, annál egészségesebb lesz a fejbőrünk, illetve a hajszálaink." – bemutatták a Dyson Supersonic Nural™ hajszárítójátÍgy született Batman ellenlábasa ‒ 5 szemet gyönyörködtető képregényÍgy zajlott Liam Neeson feleségének utolsó napjaEcetes krumplisaláta: zellerrel tesszük ünnepivéMagyar Péter mégis ledobja az atombombát