Hirdetés
Hirdetés
Bemutatás
A 18.-ik századig az orosz konyha alapja a sárgarépa volt, ma sok a burgonya, kedvelt az uborka és a káposzta, szeretik gyűjteni és fogyasztani frissen és tartósítva a gombát. Kedvelik a mártással ízesített húsokat, a palacsintákat, sült tésztákat - sósan és édesen. Gyakori a teasűrítmény használata, amit forró vízzel hígítanak.
Orosz konyha
Az orosz konyhát alapvetően három dolog határozta meg: egyrészt az arisztokraták erős francia behatás alatt álló szokásai (pl. előételek, változatos köretek), másrészt a népi ételek, amelyeket az 1870-es, 80-as éveinek vidéki nemesi kúriáinak hagyományos recepteket gyűjtő és felélesztő mániája örökített meg (pl. levesek, kásák, pirogok), harmadrészt az orosz birodalmi és a szovjet idők kultúrakeveredéseinek eredményeként eloroszult jópár ukrán, grúz, üzbég stb. étel (pl. borscs, saslik, plov). forrás: http://oroszok.postr.hu
Az Orosz Konyha
orosz receptek | NOSALTY
Gasztroangyal: Orosz konyha | MédiaKlikk
Az orosz konyha sajátosságai
Orosz konyha - a pirogtól a kaviárig | Mindmegette.hu
Orosz ételek a Mindmegette recepttárban Orosz konyha (aloldal)
LEGFRISSEBB HÍREK
Hát itt meg mi folyik? – Két orosz hadihajó jelent meg a világ egyik legforróbb konfliktuszónájában
Két orosz hadihajó haladt át a Báb el-Mandeb szoroson, és hajózott be a Vörös-tengerre – írja a Reuters az orosz védelmi minisztérium birtokában lévő Zvezda tév... Brit hírszerzés: fél éve a bolondját járatják az orosz haderővel, Moszkva megelégelteCsercseszovról mondták: A Liverpool ideális lenne számáraCsíkmadaras, a székely falu, ami évszázadok óta "modern": vegetáriánus töltött káposzták ezreit főzik nagycsütörtökönRákkeltő lehet a reggeli kávé, ha így fogyasztodSzendvicskrémek tavaszi szüneti kirándulásokhozAI félvezetőgyártóba fektet az Európai BizottságZöldcsütörtöki fogások – ínyenceknek is!Hatalmas kiváltság lelkészként szolgálni egy angol labdarúgóklubnálBő keretét hirdetett Pat Cortina a női jégkorong világbajnokságraA rezsicsökkentés-csökkentés mérlege: több fát és szemetet éget a magyarÍgy használja már a születés előtt a baba az érzékszerveitÚjdonságokkal startol a fővárosi állatkert szezonja
Két orosz hadihajó haladt át a Báb el-Mandeb szoroson, és hajózott be a Vörös-tengerre – írja a Reuters az orosz védelmi minisztérium birtokában lévő Zvezda tév... Brit hírszerzés: fél éve a bolondját járatják az orosz haderővel, Moszkva megelégelteCsercseszovról mondták: A Liverpool ideális lenne számáraCsíkmadaras, a székely falu, ami évszázadok óta "modern": vegetáriánus töltött káposzták ezreit főzik nagycsütörtökönRákkeltő lehet a reggeli kávé, ha így fogyasztodSzendvicskrémek tavaszi szüneti kirándulásokhozAI félvezetőgyártóba fektet az Európai BizottságZöldcsütörtöki fogások – ínyenceknek is!Hatalmas kiváltság lelkészként szolgálni egy angol labdarúgóklubnálBő keretét hirdetett Pat Cortina a női jégkorong világbajnokságraA rezsicsökkentés-csökkentés mérlege: több fát és szemetet éget a magyarÍgy használja már a születés előtt a baba az érzékszerveitÚjdonságokkal startol a fővárosi állatkert szezonja