Hirdetés
Bemutatás
A 18.-ik századig az orosz konyha alapja a sárgarépa volt, ma sok a burgonya, kedvelt az uborka és a káposzta, szeretik gyűjteni és fogyasztani frissen és tartósítva a gombát. Kedvelik a mártással ízesített húsokat, a palacsintákat, sült tésztákat - sósan és édesen. Gyakori a teasűrítmény használata, amit forró vízzel hígítanak.
Orosz konyha
Az orosz konyhát alapvetően három dolog határozta meg: egyrészt az arisztokraták erős francia behatás alatt álló szokásai (pl. előételek, változatos köretek), másrészt a népi ételek, amelyeket az 1870-es, 80-as éveinek vidéki nemesi kúriáinak hagyományos recepteket gyűjtő és felélesztő mániája örökített meg (pl. levesek, kásák, pirogok), harmadrészt az orosz birodalmi és a szovjet idők kultúrakeveredéseinek eredményeként eloroszult jópár ukrán, grúz, üzbég stb. étel (pl. borscs, saslik, plov). forrás: http://oroszok.postr.hu
Az Orosz Konyha
orosz receptek | NOSALTY
Orosz konyha - a pirogtól a kaviárig | Mindmegette.hu
Orosz ételek a Mindmegette recepttárban Orosz konyha (aloldal)
LEGFRISSEBB HÍREK
Krémes orosz céklasaláta recept: tökéletes sült húsok mellé
Krémes orosz céklasaláta recept: tökéletes sült húsok mellé A cékla az egyik legegészségesebb zöldség, különösen a vitaminhiányos téli hónapokban, amikor szezon... A szegény konyha "átka", ami a világ legdrágább menüiben is felbukkanSzankciók ide vagy oda, megoldódhatott az orosz tankgyártás egyik legnagyobb problémájaBefejezik a kutatást, nem találtak orosz rakétaalkatrészeket a lengyel hatóságokHamarosan olcsóbb lehet a földgáz, mint az orosz-ukrán háború előttZelenszkij: orosz földön folytatódik majd a háborúOrosz jelentés az ukrán veszteségekrőlAz orosz gazdaság munkaerőhiánnyal küzd, mindenki menekül?A fél világ kezdhet félni az orosz repülőgépektől - de nem a szokásosoktólOrosz külügy: beszállt a háborúba az egyik NATO-tagállamEzért mosolygott az orosz elnök Trump mellettRakétacsapásban halálát lelte egy orosz tábornokFelszámolták az áttöréssel fenyegető orosz kiszögellést az ukránok, de így is veszélyben egy kulcstelepülés
Krémes orosz céklasaláta recept: tökéletes sült húsok mellé A cékla az egyik legegészségesebb zöldség, különösen a vitaminhiányos téli hónapokban, amikor szezon... A szegény konyha "átka", ami a világ legdrágább menüiben is felbukkanSzankciók ide vagy oda, megoldódhatott az orosz tankgyártás egyik legnagyobb problémájaBefejezik a kutatást, nem találtak orosz rakétaalkatrészeket a lengyel hatóságokHamarosan olcsóbb lehet a földgáz, mint az orosz-ukrán háború előttZelenszkij: orosz földön folytatódik majd a háborúOrosz jelentés az ukrán veszteségekrőlAz orosz gazdaság munkaerőhiánnyal küzd, mindenki menekül?A fél világ kezdhet félni az orosz repülőgépektől - de nem a szokásosoktólOrosz külügy: beszállt a háborúba az egyik NATO-tagállamEzért mosolygott az orosz elnök Trump mellettRakétacsapásban halálát lelte egy orosz tábornokFelszámolták az áttöréssel fenyegető orosz kiszögellést az ukránok, de így is veszélyben egy kulcstelepülés
Kapcsolódó konyhák
Azerbajdzsán konyha
Azerbajdzsán konyha + receptek Grúz konyha
Bíró Margit: A grúz konyha
Spenót gránátalmával és dióval Ukrán konyha
Ukrán konyha és gasztronómia Örmény konyha
Örmény receptek
Örmény konyha + receptek Kapcsolódó konyhák (aloldal)
Hirdetés
Magyar nyelvű receptek
35 féle orosz étel
Orosz receptgyűjtemény ----------------Levesek----------------
Borscs leves 1.
Harcsó
Szoljanka
Uborkaleves
hidegkonyha.lap.hu (tipp)-----------------Saláták--------------------------------Édességek---------------
Oladi vagy oladuski
Orosz blini — Több mint palacsinta
Pászha orosz húsvéti édesség
Pirog -----------------Pirog-----------------
Hagymás pirog
Mogyorós-tönkölyös pirog
Zöldséges pirog -----------------Vegyes-----------------
Kaviáros blini
Pirozski
Spárga orosz mártással
Szója Stroganoff módra
Orosz receptek képekkel
gasztroblog.lap.hu Magyar nyelvű receptek (aloldal)
Kaviár
Kaviárok, ikrák
Veszélyben az orosz kaviár? További linkajánlás csak itt:
kaviar.lap.hu Kaviár (aloldal)